麦撒き終了

麦を蒔き終わりました。

麦は湿気に弱いので、水ハケのいい圃場を選びます。さらに、種を蒔く日も圃場が乾いていて、数日間雨が降らなそうな日を選びます。お米と同じように１列ずつ３０cm間隔で蒔きます。

その後は、春までに除草をしたり麦踏みをしたりして株を増やします。冬を乗り越え春１番の除草が成功すれば、あとは５～６月の収穫期に晴れが続くのを祈るだけです。

このように、麦は冬のあいだ寒さに耐えながらじわじわと根を伸ばし、春の訪れと同時に一斉に成長する作物です。冬の寒さに耐えている姿はとてもけな気です。無事収穫を迎え、うどんや麦茶になることを願います。