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切干し大根

季節の移り変わりの時期を向かえ、3月の野菜セットの内容が変更になりました。

さといも、さつまいも、人参、聖護院大根(保存)、サニーレタス、白菜の菜の花ニンニクの芽、下仁田ネギ、水菜、春キャベツ、味噌です。(下線部がNew)

菜の花というと、ほろ苦い春の味を思い浮かべるかもしれませんが、白菜の菜の花は全く苦くなく、白菜の甘さが凝縮された味です。届きましたら、新鮮なうちに食べていただきたい野菜です。

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