無農薬の第１歩

　　　

 

【１】

無農薬の第１歩は、いろんな野菜を作ること。

同じ場所で同じ野菜ばかりを作らない。

ちょっと専門的に言うと「連作」をしないということ。

 

例えば、毎年同じ畑でキャベツばかりを作っていると、

キャベツに必要な養分ばかりが土から無くなってしまったり、

キャベツのことを大好きな病原菌や害虫が集まってしまう。

だから、化学肥料と農薬が必要になる。

 

無農薬でやるには、いろんな野菜を作りましょう。

 

【２】

無農薬の第１歩は、いろんな野菜を作ること。

１つの野菜ばかりを作らない。

ちょっと専門的に言うと「少量多品目」ということ。

 

例えば、僕がキャベツしか作らなくて、キャベツで生計を立てている農家だったら、確実に農薬を使います。

だって、キャベツが失敗したら、一家が路頭に迷ってしまうからです。

 

４０種類の野菜を作っていたら、たとえキャベツが失敗しても、被害は４０分の１です。

どんなに細心の注意を払っていても、無農薬でやっている限り、何かは失敗します。

だったら、少量多品目でリスクを分散させましょう。

 

無農薬でやるには、いろんな野菜を育てましょう。