忍者ブログ
[119]  [118]  [117]  [116]  [115]  [114]  [113]  [112]  [111]  [110]  [108

 

先日、ある有機農家の方と話しをしました。

その話しの中で、有機農業はライフスタイルだということがわかりました。

農作物を有機栽培で作っているけど、私生活では排気量たっぷりの車を乗り回してたり、食生活が既製品や外食ばっかだったり、有機栽培以外の圃場では除草剤や農薬をバンバン使ったりというのは、付加価値をつけて高値で売るために有機農業を選らんだのであって、本当の有機農家じゃないという話し。

僕が有機農業に魅かれた理由は、田畑+家畜という耕畜複合経営のスタイルによって、農園内で様々なものが循環し、環境への負荷が比較的少ないからです。

たに農園では、まだ達成できていないことがたくさんありますが、高く売るための有機農業ではなく、ライフスタイルとしての有機農業。そんなことを考えさせられる、目からウロコ的な話しでした。

PR
<< 玉ねぎ HOME 5月の野菜 >>
カウンター
*
忍者ブログ [PR]