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うちの野菜はオーダーメイドです。
注文いただけば青いジャガイモや四角いキャベツが作れる訳じゃないけど、
種を播いたときにはこの野菜たちの行き先はほぼ決まっています。
「お客様がこれだけいるからこの野菜をこれだけ作る」
という風に逆算して畑をまわしていくことができます。
この仕組みだと、
作りすぎてしまって破棄することや
鮮度が落ちてしまうからと言って買い叩かれることがありません。
ウチにとっても
地球にとっても
とてもありがたいことです。
最近は、HPなどから単発便の申し込みをたくさんお受けするのですが、
こうした理由から、たに農園では定期契約便をお薦めさせていただいております。
4月からのリニューアルでは、定期契約のお客様にメリットがあるような仕組みを検討しています。
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