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今月のやさいセットは
さつまいも、じゃがいも、サトイモ、間引き人参、ピーマン、新米+生き残ってる夏野菜です。
写真はさつまいもと人参を蒸してからマヨネーズ(またはオリーブオイル)、マスタード、塩、コショウで和えてみました。
もちろん両方皮つきのまま。うちの野菜は無農薬なので皮ごと食べてください。