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先日定期便を購入していただいているN様夫妻が来てくれました。
野菜のやり取りはあるのですが、お会いするのは始めて。
「いつもおいしい野菜をありがとう。」
「どうして農業を始めたのか。」
「どうやったらあんなにおいしいお米を作ることができるのか。」
「○○はどうやって食べたらいいか。」
など、いろいろな話しをしながら田畑を見ていただきました。
こちらとしても
「いつも食べていただいてありがとうございます。」
「お送りしている野菜の量はどうですか？」
「いつも余ってしまう野菜はありますか？」
など、いろいろ聞かせていただいた。
お客様としては、田畑や伊豆の景色、僕の人となりを見ることによって、
たに農園の米と野菜に、より愛着を持っていただける。
うちとしては、お客様のことを思い浮かべながら、
生産･収穫･箱詰めを行うことができる。
「消費者と生産者の顔の見える関係」より
さらに一歩深い関係を築くことができたんじゃないかと感じています。
今年は玉ねぎが上手に出来た。
植物系の肥料しかあげていないのに、こんなに立派な玉ねぎがとれた。
昨年作ったニンニクが上手く行ったので、同じように玉ねぎを作ったら上手く出来た。
とても嬉しくてとても誇らしい気持ちです。
こんな風に１年１年クリアできることがある。
４、５年の経験のタマモノのだろうか。
クリアしてみると実はちょっとしたコツだったりサジ加減だったりするんだけど、ものすごく嬉しい。
この先、６０歳になっても７０歳になっても、
毎年ちょっとしたコツやサジ加減に気が付いて、
クリアし続ける百姓でありたい。
うちの田んぼではレンゲの花が満開です。
去年の稲刈り後の田んぼに種を播いたレンゲです。
このレンゲを花の咲いているうちに「すき込む」と稲の肥料になります。
※「すき込む」とはトラクターなどで耕耘して土に混ぜ込むこと
ちなみに今販売しているお米の肥料はレンゲだけです。
このレンゲはたくさん蜜を出しているので、うちのハチたちが一生懸命採蜜しています。
つまりレンゲは肥料とハチミツになります。
一石二鳥です。
自分がいいと思ったものを
不特定多数の人に紹介することが
あまり好きではありません。
なぜなら
みんながそれをやり出すと
紹介ばっかになっちゃうから。
紹介する生産者って矛盾してそうだから。
だから
このＨＰやブログでリンクを貼ってなかったり
友達を紹介したりしてませんでした。
けど、このブログは不特定多数の人が見てる訳じゃないし
たに農園に興味を持ってる人しか見ない訳だから
紹介させてください。
下田の吉佐美でペンションをやっているＢｏｎｄｉ（ボンダイ）さんです。
年間通して、うちの野菜、お米、ジュースなどを使ってくれてます。
とにかくお薦めです。
「海まで歩いて２分」 とか
「食材にこだわりまくってます」 とか
「ママが超美人です」 とか
お薦めフレーズは多々あるのですが
今ひとつピンとこない…。
Ｂｏｎｄｉ（ボンダイ）さんの良さを
あえて言葉にすると
「なんかいいんですよ。
感じが。」
って感じです。
ＧＷや夏休みに伊豆に来ようと思っている方、
ぜひＢｏｎｄｉ（ボンダイ）さんに泊まってみてください。
「なんかいい感じ」を感じてみてください。