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種を蒔いた時点で、どんな野菜ができるのかはほぼ決まってます。
大切なのは、種を蒔く前にありとあらゆることを想定してマイナスの要素を全て取り除いてやること。
肥料の量はどうか。
肥料バランスはどうか。
前作には何を作ったか。
天候はどんな感じになるのか。
水ハケはどうか。
風の被害はないか。
獣害はないか。
播種の時期はどうか。
去年の反省事項は何か。
そんなことを１つ１つ潰してから種を蒔く。
種を蒔いたあとは、最低限のこと（草取りや追肥など）しかしない。
「植物の力を信じて任せる。」
それが、理想の農業です。
本人が言うのも何ですが、僕、たに農園の麦茶が好きで好きで仕方ないんです。
なので、麦茶のことを褒められると嬉しくて嬉しくて仕方ないんです。
なので、お客さまからいただいた麦茶の感想を載せます。
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一言で言うとクリアですね。
自然食品店のをいつも頂いているのですが格が違います。。。
一口ずつ飲むとしっかり味がし甘みと香ばしさがしっかり伝わります。
一気に飲むとクリアなのどごしにコーティングされてぐびぐび飲んじゃいます。
（甘みと香ばしさがおおげさじゃない。最高！）
おいしかったです。
これからもがんばってください。
東京都Ｍさま
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ありががとうございます。
そうそう、一口ずつ飲むのと、一気に飲むのじゃ、味が違うんだよね。
あったかいのとぬるいのと冷たいのでも味が違います。
入れ方によっても味が全然違います。
僕がおいしいと思う入れ方はラベルに書いてありますが、他にもお薦めの入れ方があれば教えてください。
中学の時の担任の先生が、１６～１７歳の高校生３人を引き連れて援農に来てくれた。
暑い中、黙々と雑草を抜いてくれる高校生たちのほんわかした空気感が気持ちよかった。
来てくれて本当にありがとう。
（写真でも撮ってアップすればいいんだろうけど、すっかり忘れてました。。）
久しぶりに１６～１７歳の子たちとたくさん話しをしたせいか、自分が１６～１７歳のことを思い出した。
あの頃の自分は、他の人とは違う何かを持っていると信じてはいるけど、それが何だかわからずに悶々とした日々を送る高校生だった。
あの頃の自分は、自分は何でもできる人間であるはずだと信じているけど、父の建てた家で、母の作った料理を食べているだけの高校生だった。
あの頃の自分は、理想の自分と実際の自分とのギャップが大きすぎたため、世間にあるもの全てを憎んでいた高校生だった。
今思うと、早く大人になりたかったんだろう。
大人になった今、
あの頃の自分に、
「その苦しみは悪くない方向に進んでるよ。
世間を憎んでただけあって、世間離れした仕事に就いてるよ。
まあ、大人は大人で大変だけどね。」
って教えてあげたい。
「健全な肉体に 健全な精神は 宿る。」
肉体が不調だと 精神も不調に なるのは 明確だけど
肉体が健全だからといって 精神が健全だという訳でもない。
健全な肉体は 健全な精神であるための 必要条件。
必要最低条件ではないと思う。
健全な精神が欲しい。。。
健全な精神には 健全な感情が 宿るんじゃないだろうか。
自分の心がしっかりしていると いろんな出来事に対して 必要以上に 混乱したり 取り乱したり 怖れたりすることが ないんじゃないだろうか。
健全な精神と健全な感情が欲しい。。。
健全な精神には 健全な判断力が 宿るんじゃないだろうか。
自分の心がしっかりしていると いろんな出来事を どっしりと受け止めて 自分の頭で考えて 正しい判断に基づいて 行動できるんじゃないだろうか。
健全な精神と健全な判断力が欲しい。。。
健全な精神があって 健全な感情を持って 健全な判断力があるってことは
きちんと人の話しを聞くことができたり
きちんと人と接することができたり
きちんと野菜の声を聞くことができたり
きちんと野菜を作れる ってことなんじゃないだろうか。
健全な精神と感情と判断力が欲しい。
そんなことを考えながら かぼちゃの後片付けをしてた 今日の午後。
こんなことを考えてしまうのは、
暑さのせいだろうか。。。
疲労がたまっているからだろうか。。。
仕事が溜まっているからだろうか。。。
最近 人とうまく接することができていないせいだろうか。。。
それとも
日照不足でかぼちゃが全滅したせいだろうか。。。