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春ですね。

これはプロの写真家に撮ってもらった写真です。

うちの野菜たちを使っていただいている飲食店です。

○ 「むとう」 @中央区日本橋 蕎麦会席

○ 「sens et sens(サンスエサンス)」 @町田市つくし野 カフェ

○ 「葉菜(はな)」 @八千代市勝田台 南インド料理

○ 「中勢以内店(なかせいうちみせ)」 @文京区小石川 熟成肉専門レストラン

○ 「かのん」 @佐倉市王子台 自家焙煎珈琲&うちごはん

○ 「貝殻亭 清流庵」 @佐倉市栄町 ステーキ&シーフードグリル

※ 敬称略、順不同、ぜひ行ってみてください、行ったら「この野菜美味しいですね」とお伝えください(笑)

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春ですね。
冬眠してました。
そろそろ活動を開始しようと思います(笑)

春のキッチンカー出店はこんな感じです。

○ 4月10日 「いしいさん家10周年記念セミナー NO ART! NO CARE! ~介護とアートの良い関係について~」@八千代市中央図書館&八千代市市民ギャラリー&木ここち (うちは木ここちで出店)

○ 4月17日 「アツマル in sakura」 @ヤオコー佐倉染井野店&第七井戸公園  (うちは七井戸公園で出店)

○ 4月29、31日 5月1、3、4、5日 @DIC川村記念美術館庭園 通常入れない場所が解放され、つつじが綺麗に咲いています。

○ 5月7、8日 「ヤルシェ ~八千代のマルシェ~」 @やちよ農業交流センター (うちは7日だけの出店です)

○ 6月4、5日 「にわのわ ~アート&クラフトフェア・チバ~」@佐倉城址公園

ぜひ遊びに来てください

10月25日(日)の
山のおんぶ@千葉県山武市に出店します。
芝生と音楽が気持ちいいイベントです。
http://yamanoonbu.wo-un.com/


麹の季節になりました。

麹の会、やります。
(おかげさまで3回目です)

特別な道具を使うことなく、
自宅で麹をおこせるようになる会です。

麹を起こすことができると、
味噌、醤油、みりん、どぶろく、酢、塩麹、醤油麹など
様々な調味料を作ることが出来ます。

詳細は以下の通りです。

1. 日時
11月8日(日)10~14時ごろ

2. 集合場所
【車でお越しの方】
10時までにたに農園(佐倉市大佐倉1490)へ
直接お越しください。

【電車でお越しの方】
9時55分までに京成線大佐倉駅改札に集合。
車で迎えに行きます。
9:55大佐倉駅着の下り線が便利です。

3. 持ち物
帽子など髪の毛が落ちないように被るもの

4. 参加費
大人4500円 学生1500円 小学生以下無料 
夫婦2人で8000円

5. 申し込み方法
11月1日までに①氏名(全員分)②参加人数
③交通手段④連絡先をメールください。
先着15名までとさせていただきます。

6.その他
①室内なので雨天決行です。
②帰宅後すぐに麹を起こすことができるよう、麹菌をお持ち帰りいただきます。
③ うちの野菜と手前調味料をたっぷり使った昼食を準備します。

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