麹の会

麹の季節になりました。

麹の会、やります。
（おかげさまで３回目です）

特別な道具を使うことなく、
自宅で麹をおこせるようになる会です。

麹を起こすことができると、
味噌、醤油、みりん、どぶろく、酢、塩麹、醤油麹など
様々な調味料を作ることが出来ます。

詳細は以下の通りです。

１． 日時
１１月８日（日）１０～１４時ごろ

２． 集合場所
【車でお越しの方】
１０時までにたに農園（佐倉市大佐倉1490）へ
直接お越しください。

【電車でお越しの方】
９時５５分までに京成線大佐倉駅改札に集合。
車で迎えに行きます。
９:５５大佐倉駅着の下り線が便利です。

３． 持ち物
帽子など髪の毛が落ちないように被るもの

４． 参加費
大人４５００円　学生１５００円　小学生以下無料　
夫婦２人で８０００円

５． 申し込み方法
１１月１日までに①氏名（全員分）②参加人数
③交通手段④連絡先をメールください。
先着１５名までとさせていただきます。

６．その他
①室内なので雨天決行です。
②帰宅後すぐに麹を起こすことができるよう、麹菌をお持ち帰りいただきます。
③ うちの野菜と手前調味料をたっぷり使った昼食を準備します。