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  恭賀新年  

 

  慶賀新年

  今年もよろしくお願いします

 

  さて、本日今年1回目の出荷

 

  今月お送りする予定の野菜は

  キャベツor白菜、ほうれん草、じゃがいも、にんじん、

  九条太ネギ、聖護院大根、カブ、漬物、玉子など

  

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  勇ましくなりました

 

  この勇姿!

  赤と茶と黒のコントラストが美しすぎです。

  いつもメス9羽に囲まれてるだけのことはあります

  名前は大五郎と言います(^v^)

 

  さて、

  今年1年ありがとうございました。

 

  本当にたくさんの方に来ていただき

  多くの方と出会えた1年でした。

  

  たに農園に来てもらって

  たに農園とお話しさせてもらって

  たに農園を食べてもらって

  たに農園を手伝ってもらって

  たに農園を感じてもらって

  生産者としてこんなにありがたいことはありません。

 

  またいつでも来てください。

  

  まだ来たことのない方

  来年こそぜひお越しください。

 

  よいお年を。


 

  祝初卵

 

  産みました!

  5月に生後1日目で来たピヨたちがとうとうやってくれましたv(T_T)v

  (ちょっと汚れてますが。。。)

 

  普通の飼い方(濃厚飼料をあげる)をしていると

  早くて3カ月で産み始めるそうですが、

  うちは6.5カ月かかりました。

  米と野菜と虫が中心の食生活だったからでしょうか。

  (途中で何度濃厚飼料を買いに行こうか迷ったことか。。。)

 

  陽が短くなると産卵率が落ちるらしいのですが、

  初卵は22日の冬至に発見しました。

  冬至以降は日が長くなることを悟ったのでしょうか。

  そうした感性を持ってくれたことにも感動です。

 

  味はハンパなく美味いっす。

  おいし過ぎて説明できないっす。

  この味こそが放し飼い農法の醍醐味!!

 

  当面は卵かけご飯が続きます。

  どんなに大切なお客さんが来ても卵かけご飯を出そうと思います(*^_^*)

  

  

 

 

先日のにんじん掘りの会に参加していただいた方が

感想をブログに載せてくれました。

 

「自分の手で掘ったので、にんじん達がとても愛おしく感じました。」

 

こんな風に感じてもらえると、ちょー嬉しいです。

僕もにんじん達が愛おしくて仕方ないものですから(●^o^●)

 

という訳で、その方のブログです。

見てみてください。

 

その1

http://ameblo.jp/mahalokitchen/entry-11104245382.html

その2

http://ameblo.jp/mahalokitchen/entry-11105339608.html

 

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