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肉厚ジューシー、美味かった~
おかげ様で大盛況!
初めてのカフェ、キッチンカーとは違う空間と食事を提供できました。
楽しかったですが、課題も多々みつかりました。
課題さえ解決できれば、定期的にやりたい気持ちもあります。
お越しいただいた方、ありがとうございました。
ちなみにメニューはこんな感じでした。
【食べ物】
農園ランチ 玄米ご飯、みそ汁付き
農カレー サラダ付き
※1 米、野菜、玉子、味噌、小麦粉は全てたに農園産を使用。
※2 肉・魚・砂糖不使用、減塩、減油で食材本来の味を
大切にした調理をしています。塩や醤油が必要な方
はお申しつけください。
【甘い物】
ピヨ玉プリン(名古屋コーチンの玉子を使用)
さつまいものパウンドケーキ
【飲み物】
にんじんジュース(冷)
コーヒー(ホット)
紅茶(ホット)
【持ち帰り】
農カレー
にんじんジュース
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食欲の秋
久しぶりの更新。
突然の告知。
明日(9日)たに農園カフェをやります。
場所は佐倉市にある高千穂ネットワークさんのカフェスペースをお借りして。
高千穂ネットワークさんは地元のデザイン会社でこの辺でフリーペーパー「STaD(すたっと)」でしばしばうちを取り上げてくれている<m(__)m>
時間は11~16時。
農園ランチ、農カレー、ピヨ玉プリン、さつまいものシフォンケーキなどを提供する予定。
自分で宣伝しなくても高千穂ネットワークさんがいろんな人を連れて来てくれそうだったので突然の告知。
たぶんこれから不定期にやることになるだろうから、その時は大々的に告知します。
とりあえず明日の案内
http://www.stad-tv.com/content/detail/26
あいかわらず可愛いもめんです。
先週末は山のおんぶ@山武市に出店しました。
当日の写真を撮り忘れてしまいましたが、
いい音といい店といいお客さまに囲まれて、
いろんな人との会話を楽しみながら出店することができました。
初挑戦の玄米にぎりやさつまいもご飯なども好評でした(^^)v
ありがとうございました。
さて、今週末は太陽の市です。
何を出すかはまだ決まってませんが、
涼しいようならおにぎりやベジ汁(豚汁の豚なしversion)
なんかが魅力的かなあと。。。
会場が芝生なので、
天気さえ良ければ気持ちのいい空間になること間違いなし!
皆さまのお越しをお待ちしてます。
太陽の市HP↓