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少々見えづらいですが、これトラクターについてるアワーメーター。

車でいうと走行距離を表示するやつ。

トラクターの場合、走行距離ではなく稼働時間を計ります。

この場合、真ん中の数字「851.9」h(時間)がそれ。

 

このトラクター、就農2~3年目に中古で150時間だったものを購入。

あれから5~6年。

700時間もこいつに乗ってたようです。

 

700時間。

1年で120~140時間。

1年で120時間くらい費やす何かを考えてみましたが、何も思いつきませんでした。

 

とにかく700時間もこいつに乗ってました。

上手くいった時もあれば上手くいかなかった時もありました。

 

700時間。

なかなか感慨深い数字です。

 

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今年もにんじんジュース出来ました。

いい感じに仕上がってます。

掘ってくれた皆さん、ジュース屋さん、ありがとう。

 

という訳で、

1リットル  950円/本

      5700円/箱(6本入)

200ml  240円/本

      4800円/箱(20本入)

で販売します。

 

贈答用も可です。

 

電話、FAX、メールでどうぞ。

 

        シャレオツ肉屋、中勢以さんの店内

 

今週の日曜日、3日は、しゃれおつマルシェ、はりまざかマルシェに出店します。

 

何を持って行こうか、頭を悩ます。

 

マルシェ特別品として、

ゴマ塩などを持っていく予定。

 

2月3日(日)10-18時くらい

(最近のマルシェは午前中に半分以上の野菜が売れてしまうらしい)

文京区小石川5-10-18(茗荷谷駅から徒歩7~8分)

 

 中勢以さんの中にあるレストラン「内(うち)」も

本格オープンしました。http://news.nakasei.shop-pro.jp/?eid=635742

 

 

友人がカフェをオープンするにあたり、

オープニングパーティーに呼んでくれました。

 

東京を飛び越えて神奈川まで行ってきました。

 

その友人、前職はパン屋さん。

とてもストイックなパン屋さん。

 

彼のブログを掲載させていただく。

 

「強い意志を持ち、

 どのようなパンをつくりたいのか、しっかりとした意思のある

 意図した作業の積み重ねがあってこそ、

 パンそのものに、人間力が滲み出るようなパンづくりが

 できるかもしれないのであって、それでも、「かもしれない」の世界。

 できることに全力を注ぐのは、最高を生むための、最低限の行為。」

 

 

これを読んで、

「そうそう、パンを野菜に変えれば、俺も同じこと思ってた!」

と、彼の言葉に安易に同調してしまうくらい彼のことが好き。

 

僕の場合、

意図した作業

自然の摂理に沿った作業

の2つを積み重ねることによって、

何かがにじみ出る野菜を作れるかもしれないという仮説。

 

それがお客さんに伝わるかもしれないという仮説。

 

その仮説が正しいと証明することに全力を注いでいる。

 

いい刺激をいただいた。

ありがとう。

 

さらに、帰りの車の中でいいアイディアが思いついた。

キッチンカー以来、久しぶりに会心のヒラメキ(^^)

もうちょっと練ってから発表します。

 

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