ハチの話し

ハチはとてもかわいいです。ハチの世界はとても奥深いです。

ハチの大群は１匹の女王蜂と多数の働き蜂と少し雄蜂で１つの社会を作っています。

女王蜂は交尾と産卵が仕事です。一生に一度しか交尾はしません。１回の交尾で必要な精子を体内に蓄えます。

働き蜂は全てメスです。育児をする係り、食料を管理する係り（蜜を凝縮したり、蓋をしたり、花粉を詰めたり）、掃除する係り、警備する係り、蜜や花粉を集める係りをこの順番で死ぬまでに、こなします。

そして雄蜂は女王蜂と交尾する以外は巣の中で蜜や花粉をむさぼり食っているか、気まぐれに外に飛んでいくだけです。

「人間の世界と一緒ね」と言われないよう、一生懸命働きます。

百姓の喜び

①　外で体を動かすことが多いので体が丈夫になりました。健全な身体に健全な精神が宿ると信じています。精神はまだまだですが…。

 

②　自分で作ったものを食べるのは理屈抜きで本当においしいです。夕飯に１杯のビールがあればなお最高です。

 

③　大自然の恵みの中で生きているのだと感謝することがたくさんあります。逆に大自然の過酷さに打ちひしがれることも多々あります。どちらの時であっても、大自然の大きさと自分のちっぽけさを感じ、謙虚な気持ちになります。

 

④　ふと見上げた空がきれいだったり、気持ちのいい風が吹いてきた時に、百姓になった幸せを感じます。

⑤　野菜が順調に育っていく様子を見ていると、何とも言えない喜びを感じます。収穫の時より嬉しいです。

南伊豆町のこと

伊豆半島の最南端、南伊豆町はすごいんです。

 

東名自動車道の沼津インターから２時間。

天城峠を越えなければ辿り着きません。

一番近い駅は伊豆急下田駅。

伊豆急は単線なので特急でも対向列車の待ち時間が長い。

東京駅まで２時間半…。

町にあるチェーン店は、コンビニ２軒とガソリンスタンドとスーパーヤオハンくらい。

牛丼やラーメンやハンバーガーは食べられません。

まさに陸の孤島。

人も物も情報もほとんどこっちまで来ません。

 

だから、手付かずの圧倒的な大自然が残っているんです。

 

海には食べられる貝や魚がたくさんいます。

山にはいのしし、サル、タヌキ、イタチ、野うさぎなどいろんな動物がいます。

川には鮎やうなぎなどもいます。

温泉が豊富なので近くに公衆温泉浴場がいくつかあります。

バケツをひっくり返したような雨がしょっちゅう降ります。

冬でも霜が降りるのは数回です。

家の近くの川では蛍にも出会えます。

新月の夜に見る星は圧倒的です。

 

いいこともあれば悪いこともある大自然。

とにかくすごいんです。

百聞は一見に如かずです。

大切にしてること

自慢じゃないですが、うちはとても小さな農家です。

風が吹けば吹き飛んでしまうくらい小さな農家です。

そんな小ささだからこそ、自分達が作ったものを全て消費者の皆さまに直接売るようにしています。

消費者の皆さまがこの小さな農家から直接買っていただく関係。

たに農園が一番大切にしてることって 「消費者と生産者が顔の見える関係」を築くことなんじゃないかなと、最近感じてます。

顔の見える関係だから、味にこだわって、安全にこだわって、想いを込めて作ります。

有機JASのマークより、たに農園のマークのほうが信頼できるって言われるようがんばります。

追伸

そんな訳でたに農園は、ＪＡＳ法に基づく有機認証を取得していませんし、取得する必要を感じていません。