蕎麦屋、むとう

蕎麦畑。

花が咲いています。

撮影したのは９月です。

 

 

今年は蕎麦を作りました。

日本橋の蕎麦屋さんと一緒に。

蕎麦の種を蒔いて、収穫をして、脱穀して。

蕎麦を栽培したがる蕎麦屋さん、素敵です。

 

そんな蕎麦屋さん、ミシュランの１つ星を獲得したそうです。

うちの野菜も使ってくれてます。

 

店名は「むとう」

場所は日本橋三越の近く。

 

お近くに行く際は、お立ち寄りください。

ランチもディナーもコースのみで要予約です。

 

http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13006263/