飛ばない豚はただの豚だ

　　

 

　　　　　　　　　農作業のない俺はただの酒飲みだ？？？

 

 

天気予報

　　　　

 

「念のため傘をお持ちになってお出かけください」

って　天気予報の人が言ってました。

これって半分仕事を放棄してるんじゃないんでしょうか。。。

 

「念のためお口に合うか確認してから食べてください」

って　料理人が言ったらおしまいでしょ。

 

ハーブ＆スパイス

　　　

 

この上なく、こよなく、これでもかというくらいカレーを愛してる。

市販のルーのカレーではなく、スパイスのカレー。

小麦粉や油を使うことなく、純粋にスパイスが鼻と舌と体全体を刺激するようなカレー。

 

学生の時に、３日９食連続でカレーを食べたけど、

まったく飽きることなく逆に体調が良かった。

（けど、汗がスパイス臭かった気がする。。。）

 

東南アジアの空港に降り立ったときの、

絡みつくような熱気とともに現れる

いろんなスパイスとハーブと排ガスが混じり合ったあの匂いが大好きだ。

 

そんな想いを思い出したから

ハーブとスパイスのことを体系的に学ぼうと思って通信教育を始めてみました。

 

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンが入ってるときの野菜セットに

自家製カレースパイスを一緒に入れるのもいいかも。

 

 

農業専門の本屋さん

　　　

 

大手町のJAビルの地下１階に農業専門の本屋さんがあります。

置いてある本全てが農業に関する本ばかり。

各コーナーは、園芸、畜産、有機、食育、稲作、加工、などと

かなりマニアックな分類になってます。

あまりにも楽しすぎて興奮してしまい、ついついたくさん買ってしまいました。

東京でのお勧めスポットの１つです（笑）